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    Delicious Chocolates

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      • 概要:

        許多研究發現,黑巧克力能增加高密度脂蛋白膽固醇(HDL,好膽固醇),減緩低密度脂蛋白膽固醇(LDL,壞膽固醇)的毒性傷害,但證據還不夠充分,需要更多研究佐證。

      • 概要:

        根據記載,最早種植制作巧克力原料——可可豆的民族,是中美洲的馬雅人和阿茲提克人。早先的巧克力指的是液態的可可飲料,而不是當前各種固體的零食甜品。15世紀前,在馬雅和阿茲提克社會...

      • 概要:

        可可豆的功效價值控制食欲美國賓夕法尼亞州州立大學的研究發現,食用可可能夠穩定血糖,控制體重。可可脂中的亞油酸可以產生GLA,經DGLA最終轉化為1型前列腺素,可以舒張血管,消除代謝障礙,以及幫助胰島素...

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